Forschendes Lernen

Die Methode des Forschenden Lernens ermöglicht, dass ältere Menschen brachliegende, in Vergessenheit geratene, unbearbeitete oder querliegende Forschungsthemen aufgreifen und bearbeiten. Dabei stoßen sie auch auf bisher unerforschte Tatbestände. Mit berücksichtigt werden bei Forschungsfragen und Entwicklung des Forschungsdesigns dabei immer die Sicht- und Erfahrungsweisen älterer Menschen.

Kennzeichnend für diese Methode sind folgende Merkmale:

– die selbstständige Wahl des Themas durch den Forschenden (Lernenden)
– die selbstständige „Strategie“, besonders die Entscheidung in der Auswahl möglicher Methoden, Versuchsanordnungen, Recherchen usw.
– das entsprechende unbegrenzte Risiko an Irrtümern und Umwegen einerseits, die Chance für Zufallsfunde, „fruchtbare Momente“, unerwartete Nebenergebnisse andererseits;
– die Notwendigkeit, dem Anspruch der Wissenschaft zu genügen

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Wein

Die Produktion von Trauben übertrifft bei weitem die jeder anderen Obstart. Die wichtigsten Produktionsgebiete liegen in der Winterregenzone, das sind die Mittelmeerländer, Südosteuropa, Kalifornien, Chile, Südafrika, Australien, aber auch Deutschland, Österreich und die Schweiz. Die Traube ist aber sehr anpassungsfähig und wird heute von der gemäßigten Zone bis in die feuchten Tropen angebaut, dort vor allem Kreuzungen. Weiterlesen
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Geschichte des Tees

Laut einer chinesischen Legende fing alles an einem Frühlingsabend des Jahres 2737 vor Christi Geburt an. Der chinesische Kaiser Shen Nung kam von einer langen Reise, kochte sich unter einem Baum Wasser ab um den Durst zu löschen. Ein leichter Wind wehte ein paar Blätter ins Wasser. Das Wasser verfärbte sich hellgrün und ein angenehmer Duft stieg aus dem dampfenden Kessel auf. Der Kaiser probierte diese fremdartige Mischung, fand es köstlich und fühlte sich erfrischt und belebt. Weiterlesen