Mais (Bauer)
Der Mais, eine Pflanze aus der Familie der Süßgräßer, lat. Zea Mays, ist eine wirtschaftlich sehr bedeutende Pflanze. Als Nahrungsmittel für Menschen und Futtermittel für Tiere werden jährlich über 750 Mill. Tonnen geerntet. Neuerdings wird Mais auch als Energiepflanze angebaut. Maisstärke spielt eine Rolle als Ausgangsprodukt für Biokunststoffe.
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